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Journée de broyage à St. Germain du Bel Air
22 novembre 2011, par
Samedi 12 novembre, un chantier broyage pas ordinaire se déroulait chez l’agriculteur bio, Paul Bosteen à St. Germain du Bel Air. Le chantier était organisé dans le cadre de l’expérimentation ’BRF pour les jardins potagers’ du Jardin Bourian.Tôt le matin, une trentaine de personnes se présentaient à l’appel dans ce lieu champêtre. Tous équipés avec sécateurs, scies d’élagage et tronçonneuses pour le débroussaillage d’une longue haie de 3 km. Cette haie se composait d’une grande diversité d’essences, chêne, cornouiller sanguin et buis, pruneliers.